El restaurante La Piazzetta nos fue recomendado para una visita a Mario y Antonella, en cuya villa nos quedamos en Sicilia. El restaurante se encuentra a 7 kilómetros del centro de Trapani, pero a 10 minutos a pie de la villa.
No hay ningún problema para que el italiano conduzca de 10 a 15 km por un buen restaurante, y algunos de mis amigos de Bolonia cenan 40 veces desde su casa varias veces a la semana y no ven nada extraño en esto. Por lo tanto, no se confunda con la lejanía de la ciudad y la ubicación de La Piazzetta.
Como verá a continuación, nos gustó tanto este centro gastronómico del Valle de Salina Grande que durante 5 días de descanso cenamos allí 3 veces.
Por supuesto, en primer lugar, usted (sí, lo confieso) está interesado en los precios de los platos, y para disipar su curiosidad, fotografié el menú.
Como corresponde a un restaurante italiano decente, el menú comienza con antipasti, y dado que estamos en la isla, prevalece el tema del pescado marino. Inmediatamente le pedimos que ponga una nota en el submenú con el nombre "Cozze", que significa "mejillones". La primera noche no les presté atención, pero "recuperé" mis próximas visitas y en el restaurante Restorante Pizzeria San Gusumano. Bien, hablemos de todo en orden.
Como puede ver, el costo de la pizza es bastante asequible en el rango de 5-8 euros.
Primer y segundo curso en la región de 10-15 euros.
Primera cena
Como antipasto, decidí probar un pequeño pulpo. Parece un poco intimidante, pero el sabor es genial.
Otro aperitivo en nuestra mesa era una ensalada de mariscos.
Y verduras a la parrilla. Por cierto, nos decepcionaron, porque estaban recocidos. En algunos lugares es bastante ascuas.
Los calamares aquí están preparados de manera bastante específica. En nuestra opinión, nuevamente recocido. Pero, aparentemente, un buen asado es una característica del restaurante.
Pez espada (Involtini di Spada-10 euros), muy sabroso, muy tierno. Aconsejamos a todos tomar este plato. Sin salsas adicionales y complejas guarniciones, el verdadero sabor del pescado y una pequeña ensalada.
La pasta con mejillones también nos agradó. Los lectores habituales son conscientes de que uno de los primeros platos que pruebo siempre son las pastas y, si se cocinan bien, esto agrega bonificaciones al karma del chef.
Un poco de limoncella como digestivo. Las tradiciones de la zona afectan en gran medida nuestro comportamiento. Por ejemplo, en casa, el padre de la editora en jefe Yana Yakutsevich nunca bebe vino y limoncella, y en Italia su uso es completamente natural.
La factura final para la cena fue de 74,50 euros. Tenga en cuenta que una propina de 2 EUR por persona ya está incluida en la factura.
El interior de este restaurante, como muchos otros establecimientos en Sicilia, no tiene un diseño especial, sin mencionar algún tipo de lujo. Pero no debe confundirse, porque lo principal en cualquier restaurante siciliano es la cocina.
El salón interior del restaurante no estaba lleno hasta el tope, pero no nos fue posible hablar con calma. No es ningún secreto que los italianos son ruidosos, los sicilianos aparentemente son especialmente ruidosos, así que tuvimos que gritar un poco esta noche.
Así es como se ve el camino a Villa Mario en una agradable tarde de junio.
Ver restaurante en Sicilia: La Piazzetta (Trapani) en un mapa más grande
Segunda cena
Unos días después de una verdadera cena siciliana con Antonella y una comida en Restorante Pizzeria San Gusumano, que es el principal competidor de la pizzería Calvino en el ranking gastronómico de pizzerías entre los residentes de Trapani, volvimos nuevamente a La Piazzetta.
Esta vez fuimos mucho más sabios e inmediatamente comenzamos la comida con enormes cuencos de mejillones, que, sin embargo, son solo un bocadillo para la mayoría de los sicilianos. En la vida cotidiana, tal kilogramo de mejillones se compra en el mercado local de pescado por 3-4 euros por kilo. Observando las mesas vecinas, noté varias veces que todos toman un cubo para sí mismos, y luego comen pizza y terminan fácilmente la comida con el postre. Aunque somos grandes amantes de la comida, no nos atrevimos a hacer tales hazañas, limitándonos a 2 porciones por 4. En total, los mejillones se sirven en este restaurante de 4 maneras diferentes. Este plato se llama Zuppa di Cozze en el menú.
Y Scoppiata di Cozze. Las opiniones estaban divididas: a alguien le gustaban más los primeros mejillones, a alguien le gustaban los segundos. Entonces intentas todo.
El segundo nos trajo nuevamente Pesce Spada, pero en una forma diferente. Este es más picante, con verduras guisadas y especias.
Cuscús con mariscos.
Aquí hay tal salsa. Asegúrese de agregarlo para que el cuscús no esté tan seco.
Y finalmente, probamos pizza, por supuesto, con mariscos. Donde sin mejillones y camarones en Sicilia. Es muy sabroso, aunque no es familiar ver tal pizza en su plato.
Y de nuevo, la cuenta con la misma cantidad y barrigas llenas. Satisfechos como elefantes, salimos del restaurante.
De los puntos interesantes que me gustaría señalar: una compañía de policías que se detuvo antes o después del trabajo para luchar contra el hambre.
Tercera cena
En nuestra última noche en Sicilia, decidimos no buscar aventuras y predeciblemente tener una deliciosa cena en nuestro lugar de confianza favorito. Decidieron no rellenar sus vientres como de costumbre, sino optar por aperitivos. Bruschetta siciliana o sándwich siciliano: pan tostado con salsa de tomate. Para calentar al máximo.
Y por supuesto, mejillones! El pan frito nos sobornó y pedimos Cozze di Zuppa nuevamente.
Y para los hombres, también un pez. Pesce Spada es siempre tierno y sabroso.
Una modesta factura para cuatro personas de 49 euros, que incluye un litro de vino blanco casero. Probablemente, nuestros cuerpos ya han rechazado tanta comida al final de las vacaciones. Ven a Sicilia y experimentarás la misma sensación.
